Three Day Poultry Camp at University of Mount Olive

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The University of Mount Olive (Mount Olive, NC) is hosting a three-day Poultry Camp from June 11 -13. This year the students are able to stay overnight on campus, so we can recruit from all over the state! It is FREE and open to high school students. Our goal is to increase poultry knowledge and expose youth to the numerous careers in the field.
The application deadline is Friday, May 31, and students can apply online.
Learn about poultry production, tour farms, explore career opportunities, hands-on field and lab experience.
 
There will be guest speakers, tours, and activities related to the turkey, broiler, and layer industries. We will candle eggs, hatch chicks, and dissect preserved birds. The students will also learn about processing and food safety as they break down a whole bird, season, and cook it. Tours include the NC Center for Poultry Education, a local feed mill, and the UMO Kornegay Student Farm.
If you have any questions, please email Heather Glennon at hglennon@umo.edu.